黄开基相关事件
黄开基赈济灾民
道光十六年（1836年），黄开基代理福建平和县知县，刚平定内乱不久，又迎来了洪涝的考验。当年，台海地区突发洪灾，来势凶猛，为数十年所罕见。眼看平和县百姓将遭灭顶之灾，黄开基心急如焚，身先士卒，带领当地群众筑堤防洪。当初平和县的闹事者，已被黄开基派去驻守边防，因多次击退海盗，暂无外侵之忧。于是，主动带领防卫人员一起返回县城，恳请官府批准他们参加抗洪抢险，自救家园。黄开基颇为感动，欣然应允。“人心齐，泰山移”。在黄开基的带领下，平和县内很快就新筑了一条防洪堤，成功抵抗住了洪水吞噬。据载，“当年，周边县城皆遭洪灾，民众流离失所，唯平和县及时修堤，安然无恙”。平和县的百姓为感谢黄开基的大恩大德，把这道防洪堤取名为“黄公堤”，以示纪念。
道光二十五年（1845年）正月二十六日午刻，台湾鹿港陡然发生6，5级地震，共塌民居4200余户，压死百姓380余人。台湾鹿港地震后，黄开基火速筹集藩库银两五千两，赈济灾民。并委令试用县丞黄体元解在台湾，并委署鹿港同知会同该县赴受灾各处，确勘倒塌民房，按“有力、无力、瓦房、草房”等不同标准，照例核实散给。眼见赈济资金不足，黄开基慷慨解囊，毅然捐赠薪俸，资助灾民。
道光二十八年（1848年），台湾淡水义遭遇大水灾，百姓流离失所。黄开基再次捐赠薪俸，与灾民同舟共济，维护了辖区安定。
黄开基倡导忠孝
如今，台湾淡水的大甲镇里，供奉着三尊神像，号称“大甲三神”。妈祖、郑成功的故事，读者早就耳熟能详，而“贞节妈”的原型“林春娘”，不过是十九世纪大甲镇里的一名普通村妇，她为何与妈祖、郑成功同列神位?这，还要从黄开基初到淡水说起。
道光二十五年（1845年），黄开基因“剿办逆匪”有功，朝廷赐给黄开基花翎，补台防同知，调署淡水。在淡水期间，黄开基耳闻目睹了林春娘的许多事迹，被春娘“贞孝守节”的行动深深感动了。
林春娘，清乾隆四十三年（1778年）出生，台中县大安乡中庄村人。因其父林光辉家贫，春娘从小就给淡水大甲镇余家当童养媳。未婚夫余长荣，长春娘五岁，是余家的独生子，与寡母相依为命。余长荣十七岁往彰化县鹿港镇经商，在海边洗澡时不幸被海浪卷走溺毙。此时的春娘，尚是一个十二岁的小姑娘，夫妇并未正式成婚。见余家丧子断嗣，年老多病的婆婆孤苦伶仃、无人照顾，春娘虽年幼而深明妇道，决定终生不嫁，代夫行孝道。自此，婆媳相依为命。
道光十三年（1833年），当地乡绅刘献庭转呈淡水同知为春娘报请旌表、建立牌坊，获得朝廷批准。当时，建牌坊有其定制，以题名、题字为主体，纵、横柱组成，柱上雕刻题名、题字。有屋顶的牌坊，称牌楼。朝廷旌表的牌坊，一般由官方给银三十两，听其自行建坊。贫穷人家每因财力不足，无法建坊。林春娘的牌坊，就因为无法筹措经费，已经被推迟了六年。
身为淡水同知的黄开基，感慨林春娘“忠孝守节”不易，马上拨出官银三十两。并于道光二十九年（1849年），和新竹县官员林占梅一起，率先捐银响应，建成贞孝牌坊。牌坊为四柱“牌楼骑道”式，碑柱刻满多副对联和题字，上书“圣旨”两字。
林春娘一生含辛茹苦，贞孝守节，世代流芳。同治二年（1863年），春娘死后，百姓将她塑成神像，供奉于淡水大甲镇镇澜宫正殿内。每遇天旱，民众就把贞节妈神像请出外面焚香祈祷，多有灵验。地方人士以春娘虽死而尚能赐福乡里，尊称她为“贞节妈”。
黄开基繁荣经贸
黄开基在台湾任上，积极组织农民开展生产，致力于发展经济，繁荣和扩大两岸经贸交流。在黄开基的老家——永川市（县）五间镇（乡），至今还流传着“台湾胡参”和“永川罗汉蔗”的故事。
据说，黄开基到台湾任职不久，乡绅们为表达欢迎之情，专门设宴接风。其间，敬上了一盘胡豆，一共八颗。黄开基是内地人，久未品尝家乡菜，一气吃完八颗。旁人看得目瞪口呆。宴后方知，胡豆在台湾甚为稀罕，价比人参，接待贵客专用，一桌仅八颗，每人一颗，号称“胡参（胡珍）”。黄开基听后，开怀大笑，言家乡胡豆甚多，不足为奇。后命家人赶赴家乡永川，千里迢迢运来一船胡豆种，无偿赠送台湾农民，并授以种植之法，使得“永川胡豆”在台湾生根发芽，安家落户，普通人家也能吃上“胡参”了。
台湾农民为了感谢黄开基对农业生产的关怀，委托罗汉山为代表，把当地盛产的良种甘蔗回敬给黄开基。后来，黄开基返乡时，把台湾甘蔗种飘洋过海带回老家永川种植。这些良种甘蔗红皮粗壮、脆嫩化渣、甜头绵长，深受永川农民欢迎，很快便得到推广，并被取名为“罗汉甘蔗”，传世至今。
黄开基弘扬文化
黄开基出身农村，系“湖广填四川”之移民第二代。幼时就读永川石笋山下的百花园私塾，启蒙受教于饱学隐士“代无裔”。黄开基自幼勤奋好学，尊师重教，文采出众，敬尊孔孟之道。道光二年（1822年），就考中举人。做官以来，黄开基每到一地，均大力弘扬文化，积极兴办学校，资助贫困学生，深受群众爱戴。
道光二十年（1840年）戊戌，黄开基调署彰化。在拜谒新建成的孔子圣庙时，正好赶上当地文坛盛事一一彰化县刚完成修志和修庙。原来，几年前，彰化县因“修志”需派经费，众学士提出“学庙、府志并修”的建议，得到官府许可。于是，设局静室，取吉日兴工。在原来庙制的基础上，新孔庙都宫以内，增高二尺二寸；祠旁增建“名宦、乡贤”二祠，留以供奉有德之士。彰化孔庙自开建到落成，历时三十一个月。府志从采访到脱稿，经一年方成书。据统计，各方共捐银二万四千多两。
适逢香灯祀业正旺，彰化学子恳请黄开基为此事题写碑文。
“以侈为闾里之荣哉！予于诸生有厚望焉！”
现在，黄开基亲笔题写的《重修彰化县学碑记》，仍立于台湾省彰化县孔子庙内，嵌在棂星门的外墙处。
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